Introduksjon
De nasjonale anbefalingene fra Helsedirektoratet slår fast følgende:
Sunn hverdagsmat og et variert kosthold gir et godt grunnlag for god helse, og bidrar til at man får i seg næringsstoffene kroppen trenger.
Helsedirektoratet
Dette gjelder også ved Parkinsons sykdom. Riktig kosthold med et tilstrekkelig innhold av næringsstoffer og nok energi kan være med å opprettholde god allmenntilstand og forebygge underernæring.